Riz, légumineuses et graines | Atelier d'Helzio https://www.atelier-dhelzio.fr/categorie-produit/epicerie-fine/riz-legumineuses-graines/ Épicerie fine Mon, 03 Jun 2024 14:57:26 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.1 https://www.atelier-dhelzio.fr/wp-content/uploads/2023/03/cropped-Atelier-d-Helzio-Favicon-32x32.png Riz, légumineuses et graines | Atelier d'Helzio https://www.atelier-dhelzio.fr/categorie-produit/epicerie-fine/riz-legumineuses-graines/ 32 32 Minestrone del Contadino https://www.atelier-dhelzio.fr/produit/minestrone-del-contadino/ Thu, 30 Mar 2023 09:04:25 +0000 https://www.atelier-dhelzio.fr/?post_type=product&p=29871 Notre Minestrone del Contadino est préparé avec des céréales et des légumineuses.

L’article Minestrone del Contadino est apparu en premier sur Atelier d'Helzio.

]]> Riz rond demi- complet https://www.atelier-dhelzio.fr/produit/riz-rond-demi-complet/ Thu, 30 Mar 2023 07:48:20 +0000 https://www.atelier-dhelzio.fr/?post_type=product&p=29834 Sachet de 500g (11.80 €/Kg) Le riz demi-complet (aussi appelé riz brun) a subi un léger polissage qui réduit l’épaisseur de l’enveloppe de son. Ce riz est cultivé de façon biologique en Italie. Il est récolté très mûr pour que son goût s’affirme et est lentement séché sous l’effet du soleil. Le riz demi-complet conserve […]

L’article Riz rond demi- complet est apparu en premier sur Atelier d'Helzio.

]]> Riz rond complet https://www.atelier-dhelzio.fr/produit/riz-rond-complet/ Thu, 30 Mar 2023 07:47:47 +0000 https://www.atelier-dhelzio.fr/?post_type=product&p=29833 Sachet de 500g (16.60 €/Kg) Notre riz rond complet provient d’Italie et est issu de l’agriculture biologique. Le riz complet (ou  riz brun) est un type de grain entier qui a donc conservé sa pellicule brunâtre appelée le son de riz ainsi que le germe. Le son et le germe lui donnent des propriétés nutritives supérieures à […]

L’article Riz rond complet est apparu en premier sur Atelier d'Helzio.

]]> Riz blanc pour Risotto https://www.atelier-dhelzio.fr/produit/riz-blanc-risotto/ Thu, 30 Mar 2023 07:47:03 +0000 https://www.atelier-dhelzio.fr/?post_type=product&p=29832 Sachet de 500g (12.20 €/Kg) Le riz blanc, ou riz blanchi, est le nom donné au riz décortiqué (dont on a retiré toutes les enveloppes appelées le son). Cette transformation est réalisée afin de rendre le riz plus digeste et plus facile à cuire. Ensuite, le riz est poli pour lui donner une apparence blanche et brillante. […]

L’article Riz blanc pour Risotto est apparu en premier sur Atelier d'Helzio.

]]> Trio de riz Camargue https://www.atelier-dhelzio.fr/produit/trio-de-riz-camargue/ Thu, 30 Mar 2023 07:45:48 +0000 https://www.atelier-dhelzio.fr/?post_type=product&p=29831 Sachet de 500g (11.80 €/Kg) C’est à Henri IV que l’on doit la culture du riz en Camargue. Les rizicultures permettaient alors d’absorber les grandes crues du Rhône qui se jette à cet endroit dans la Méditerranée. L’abondance d’eau et de soleil permet au riz de s’y développer. Le riz camarguais a obtenu l’appellation IGP […]

L’article Trio de riz Camargue est apparu en premier sur Atelier d'Helzio.

]]> Riz rouge de Camargue https://www.atelier-dhelzio.fr/produit/riz-rouge-de-camargue/ Thu, 30 Mar 2023 07:45:00 +0000 https://www.atelier-dhelzio.fr/?post_type=product&p=29830 Sachet de 500g (10.00 €/Kg) C’est à Henri IV que l’on doit la culture du riz en Camargue. Les rizicultures permettaient alors d’absorber les grandes crues du Rhône qui se jette à cet endroit dans la Méditerranée. L’abondance d’eau et de soleil permet au riz de s’y développer. Le riz camarguais a obtenu l’appellation IGP […]

L’article Riz rouge de Camargue est apparu en premier sur Atelier d'Helzio.

]]> Riz long noir d’Italie https://www.atelier-dhelzio.fr/produit/riz-long-noir-ditalie/ Thu, 30 Mar 2023 07:44:09 +0000 https://www.atelier-dhelzio.fr/?post_type=product&p=29829 Sachet de 500g (13.00 €/Kg) Le riz noir est une variété de riz aux caractéristiques organoleptiques qui le rendent absolument unique. Ce riz cultivé dans la vallée du Po à Valle Lomellina (Pavie – Italie), certifiée ISO 14064 est le premier riz en Europe produit selon un process à bilan carbone = Zéro où les […]

L’article Riz long noir d’Italie est apparu en premier sur Atelier d'Helzio.

]]> Riz blanc de Camargue https://www.atelier-dhelzio.fr/produit/riz-blanc-de-camargue/ Thu, 30 Mar 2023 07:43:34 +0000 https://www.atelier-dhelzio.fr/?post_type=product&p=29828 Sachet de 500g (11.80 €/Kg) C’est à Henri IV que l’on doit la culture du riz en Camargue. Les rizicultures permettaient alors d’absorber les grandes crues du Rhône qui se jette à cet endroit dans la Méditerranée. L’abondance d’eau et de soleil permet au riz de s’y développer. Le riz camarguais a obtenu l’appellation IGP […]

L’article Riz blanc de Camargue est apparu en premier sur Atelier d'Helzio.

]]> Riz 1/2 complet Camargue https://www.atelier-dhelzio.fr/produit/riz-1-2-complet-camargue/ Thu, 30 Mar 2023 07:41:57 +0000 https://www.atelier-dhelzio.fr/?post_type=product&p=29826 Sachet de 500g (11.80 €/Kg) C’est à Henri IV que l’on doit la culture du riz en Camargue. Les rizicultures permettaient alors d’absorber les grandes crues du Rhône qui se jette à cet endroit dans la Méditerranée. L’abondance d’eau et de soleil permet au riz de s’y développer. Le riz camarguais a obtenu l’appellation IGP […]

L’article Riz 1/2 complet Camargue est apparu en premier sur Atelier d'Helzio.

]]> Pois chiches https://www.atelier-dhelzio.fr/produit/pois-chiches/ Thu, 30 Mar 2023 07:41:11 +0000 https://www.atelier-dhelzio.fr/?post_type=product&p=29825 Sachet de 500g (9.60 €/Kg) Les pois chiches sont des légumineuses nutritives et incontournables de la cuisine marocaine mais aussi végétarienne ou vegan. Composition : Pois chiches d’origine France, issus de l’agriculture biologique. Conseils de cuisson : Faire tremper les pois chiches au moins 12 H dans l’eau froide (à faire la veille). Le lendemain rincer les pois chiches et […]

L’article Pois chiches est apparu en premier sur Atelier d'Helzio.

]]>