Ce qu’il faut savoir sur nos amandes entières :
Nos amandes sont cultivées près de l’Adriatique à Bari en Italie. Dans la région des Pouilles qui se trouve dans le talon de la botte italienne. C’est une belle région ! En effet, on y trouve des cités médiévales et baroques, des plages splendides aux eaux turquoise et bien entendu des amandiers. La variété Prima Bari est une amande aux formes généreuses. D’ailleurs, elle est naturellement sans gluten, riche en protéines et en fibre et pauvre en sucres. Elle est riche également en acide oléique (mono-insaturé), acide linoléique (polyinsaturé, oméga 6), acide palmitique (saturé), en minéraux : potassium, phosphore , calcium, magnésium, fer, sodium, zinc, cuivre et en vitamine E (tocophérols).
Bref, la petite pause gourmande idéale pour nos étudiants en période d’examen et pour les sportifs de tous âges !
Composition : Amandes entières avec peau.
Conseils d’utilisation : Nos amandes peuvent être dégustées au petit déjeuner ou à l’apéritif ou être incorporées en cuisine notamment dans les gâteaux (croquants provençaux).
Sachet 200 g – 32 €/ Kg
