Archives des piémont | Atelier d'Helzio

Les lingots d’Helzio

helene — Thu, 30 Mar 2023 08:39:11 +0000

Sachet de 300g (20.67 €/Kg) Préparation pour financiers à la noisette Nous avons revisité ces petites gourmandises créées au xviie siècle, par les sœurs de l’Ordre des Visitandines à Nancy en Lorraine et renommées « financiers » vers 1890, par le pâtissier Lasne. Comme son magasin était tout près de la Bourse, sa clientèle se composait en grande partie de […]

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Noisettes du Piémont en morceaux

helene — Thu, 30 Mar 2023 07:13:13 +0000

Sachet de 150g (41,33 € / Kg) Nos noisettes proviennent du Piémont, région réputée d’Italie pour sa production de noisettes. Le climat est y favorable à leur culture. L’origine de nos noisettes est garantie. La noisette est riche en lipides, en protéines et en fibres et pauvre en sucre. Elle est source de magnésium, calcium, […]

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Pâte de noisette IGP du Piémont 100% noisette

pantastic.studio — Mon, 27 Mar 2023 11:50:38 +0000

Nos noisettes proviennent du Piémont, région réputée de l’Italie pour sa production de noisettes (et sa pâte de noisette bien sur !). Le climat y est favorable à leur culture. L’origine de nos noisettes est garantie (IGP). C’est dans sa petite unité de fabrication près de Cuneo, dans le Piémont, que Ezio torréfie les noisettes […]

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