FONDANT CHOCO NOISETTE Il vous faut : 150 g de pâte de noisette - 100 g de chocolat - 100 g de sucre - 60 g de farine de blé - 4 œufs - 30 g de beurre - 1 càc de levure Préparation : 1. Faites fondre le chocolat avec le
Mousse au chocolat et Noisette : (pour 6 verrines) Il vous faut : 130 g de chocolat noir 50% - 60 g de pâte de noisettes - 5 œufs Réalisation de la mousse Faites fondre le chocolat au bain-Marie ou au four micro-ondes 2 minutes Dans un saladier, mélangez la pâte de noisette avec
Baci di Dama : (pour 25 baci environ) Il vous faut pour les coques : 100 g de farine - 100 g de poudre de noisette - 100g de beurre et 80 g de sucre Pour le gianduja : 50 g de chocolat noir et 40 g de pâte de noisette. Préparation des
Le Noisetier d'Helzio et sa crème anglaise Pour 6 à 8 personnes : vous pouvez faire un gâteau entier ou 10 petits gâteaux individuels. Il vous faut une préparation pour le Noisetier d'Helzio, 5 blancs d’œufs et 130 g de beurre. Temps de préparation : 10 minutes + 30
Panna Cotta à la noisette : (4 grosses verrines de 20 cl environ chacune) Ingrédients : 50 cl de lait – 20 cl de crème fraîche liquide - 100 g de pâte de noisette - 30 g de sucre (ou de miel) - 4 feuilles de gélatine et pour la décoration