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Viande de bœuf salée séchée aux herbes de Provence

4.50 - 100g

Façon viande des Grisons

Information sur notre Viande de bœuf salée séchée aux herbes de Provence :

Notre viande de bœuf salée séchée est fabriquée à partir de bœuf exclusivement français. La viande est salée puis séchée au frais pendant un mois minimum.

 

Le bœuf séché peut être découpé en tranche fine et dégusté tel quel à l’apéritif, avec une raclette, sur du pain grillé (bruchetta) ou en accompagnement de salades.

Le bœuf séché est peu calorique car les morceaux choisis sont plutôt maigres

 

Idées recettes :

 

La viande de bœuf séchée agrémentera très bien vos raclettes et peut être servie également avec une salade verte (mâche, laitue…)

Pour un apéritif dînatoire, vous pouvez préparer des toasts beurrés

 

Astuce : Sortir la viande de bœuf salée séchée quelques minutes avant dégustation et la trancher froide

 

Conservation :

Le viande salée séchée se conserve au réfrigérateur (entre +1 et 4°C) jusqu’à la date limite de consommation indiquée sur l’emballage soit 10 jours environ.

En morceau, si vous l’aimez plus sèche, vous pouvez la garder plus longtemps au réfrigérateur dans un linge en coton.

 

Composition :

Viande de bœuf, herbes de Provence, sel de Guérande, poivre.

Sans colorant, ni conservateur ni sel nitrité

Sans colorant, sans conservateur, sans sel nitrité.

Vendu tranché sous vide par 100 g. (Environ 10 à 15 tranches)

Dans la limite des stocks disponibles

 

 

 

Rupture de stock

Information sur notre Viande de bœuf salée séchée aux herbes de Provence :

Notre viande de bœuf salée séchée est fabriquée à partir de bœuf exclusivement français. La viande est salée puis séchée au frais pendant un mois minimum.

 

Le bœuf séché peut être découpé en tranche fine et dégusté tel quel à l’apéritif, avec une raclette, sur du pain grillé (bruchetta) ou en accompagnement de salades.

Le bœuf séché est peu calorique car les morceaux choisis sont plutôt maigres

 

Idées recettes :

 

La viande de bœuf séchée agrémentera très bien vos raclettes et peut être servie également avec une salade verte (mâche, laitue…)

Pour un apéritif dînatoire, vous pouvez préparer des toasts beurrés

 

Astuce : Sortir la viande de bœuf salée séchée quelques minutes avant dégustation et la trancher froide

 

Conservation :

Le viande salée séchée se conserve au réfrigérateur (entre +1 et 4°C) jusqu’à la date limite de consommation indiquée sur l’emballage soit 10 jours environ.

En morceau, si vous l’aimez plus sèche, vous pouvez la garder plus longtemps au réfrigérateur dans un linge en coton.

 

Composition :

Viande de bœuf, herbes de Provence, sel de Guérande, poivre.

Sans colorant, ni conservateur ni sel nitrité