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Nos saucisses Provençales sont préparées dans du boyau naturel. La viande de porc provient exclusivement d’élevages français. Elles sont fabriquées avec moins de gras qu’une saucisse classique. L’accompagnement tomate et basilic confère à ces saucisses un subtil parfum de Provence.

Elles sont sans colorant, sans conservateur, sans sels nitrités, sans ajout d’eau.

Nos saucisses provençales allient saucisses et légumes pour le plus grand plaisir de nos papilles !

Il y a environ 10 saucisses / Kg.

Conseil de préparation des saucisses provençales :

Du fait de leur faible teneur en gras, nous vous conseillons de ne pas piquer les saucisses pour qu’elles gardent tout leur moelleux.

Vous pouvez les cuire au barbecue, au grill, à la poêle ou au four, accompagnées de tomates à la provençales, d’une salade verte ou avec une purée.

Conservation :

Nos saucisses sont conditionnées sous vide. Vous pouvez les conserver au réfrigérateur (entre +1 et +4 c°) jusqu’à la Date Limite de Conservation qui est indiquée sur l’emballage. Vous pouvez également les congeler individuellement (pour éviter qu’elles ne se collent entre elles).

Composition :

Maigre et gras de porc, coulis de tomate, basilic, boyau naturel de porc, sel, poivre.