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Saucisses natures fumées

20.00 /kg

Nos saucisses  fumées sont préparées dans du boyau naturel avec de la viande de porc qui provient exclusivement d’élevages français. Elles sont fabriquées avec moins de gras qu’une saucisse classique.

Elles sont sans colorant, sans conservateur, sans sels nitrités, sans ajout d’eau et sont fumées au bois de hêtre de façon traditionnelle

 

 

Rupture de stock

Il y a environ 10 saucisses / Kg.

 

Conseil de préparation des saucisses fumées :

Du fait de leur faible teneur gras, nous vous conseillons de ne pas piquer les saucisses pour qu’elles gardent tout leur moelleux.

Vous pouvez les cuire au barbecue, au grill, à la plancha, à la poêle ou au four et les manger en galettes saucisses avec de la moutarde et accompagnées d’une salade verte ou d’une purée de légumes (pomme de terre, céleri, patate douce, potimarron…) maison, c’est encore meilleur !

 

Conservation :

Nos saucisses sont conditionnées sous vide. Vous pouvez les conserver au réfrigérateur (entre +1 et 4 c°) jusqu’à la Date Limite de Conservation qui est indiquée sur l’emballage soit 10 jours après la date de fabrication. A consommer dans les 48H après ouverture. Vous pouvez également les congeler individuellement (pour éviter qu’elles ne se collent entre elles).

 

Composition :

Maigre et gras de porc, boyau naturel de porc, sel, poivre, épices. Fumée au bois de hêtre