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Ribs ou Travers de porc saveur Asiatique ou Texane

9.00 /500 g

Nos ribs ou travers de porc sont fabriqués avec de la viande de porc qui provient exclusivement d’élevages français. Ils ne sont pas épicées.

Ils sont cuits sous-vide à basse température pendant plusieurs heures, ce qui leur confère moelleux et tendreté.

Ils sont sans colorant, sans conservateur, sans sels nitrités, sans ajout d’eau.

En sachet de 500 g

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Comment préparer nos ribs :

Idéal pour vos BBQ entre amis ou en famille.

Commencez par réchauffer vos ribs et faites les ensuite griller.

 

Astuce : Pour les réchauffer, percez le sachet avec la pointe d’un couteau sur plusieurs endroits. Placez-le au four micro-ondes et chauffer 3 minutes (environ 800 watts). Griller ensuite les ribs au four ou sur le barbecue.

 

Conservation :

Nos ribs sont conditionnés sous vide en sachet de 500 g (poids de viande mis en œuvre avant cuisson). Vous pouvez les conserver au réfrigérateur (entre +1 et 4 c°) jusqu’à la date limite de conservation qui est indiquée sur l’emballage. Vous pouvez également les congeler.

 

Composition :

Version asiatique : Ribs ou travers de porc, oignons, sauce soja sucrée et salée, sel, poivre

Version Texane : Ribs ou travers de porc, épices (romarin, thym, basilic, piment, estragon)