Information sur nos pieds de cochon :
Nos pieds de cochon sont élaborés à partir de pieds de porc exclusivement français. Ils sont ficelés et cuits plusieurs heures dans un bouillon.
Idée recette : A manger froids ou tièdes avec une sauce gribiche ou grillés au four avec de la chapelure et accompagnés d’un beurre à escargot (à ajouter en fin de cuisson)
Conservation :
Nos pieds de cochon cuits sont emballés sous vide. A conserver entre 1°C et 4°C jusqu’à la DLC. A consommer dans les 48H après ouverture du sachet.
Composition :
Pied de porc, bouillon (eau, légumes, sel, épices)
Sans colorant, ni conservateur ni sel nitrité.
