Ce qu’il faut savoir sur notre mélange deux fruits amandes – noisettes d’Italie :
Amandes : elles sont cultivées en Italie. L’amande est naturellement sans gluten, riche en protéines et en fibre et pauvre en sucres. Elle est riche également en acide oléique (mono-insaturé), acide linoléique (polyinsaturé, oméga 6), acide palmitique (saturé), en minéraux : potassium, phosphore , calcium, magnésium, fer, sodium, zinc, cuivre et en vitamine E (tocophérols). Nos amandes sont natures et toastées.
Noisettes : elles proviennent du Piémont, région réputée d’Italie pour sa production de noisettes. Elles sont reconnaissables à leurs formes généreuses arrondies et à leur goût unique. L’origine de nos noisettes est garantie IGP. La noisette est riche en lipides, en protéines et en fibres et pauvre en sucre. Elle est source de magnésium, calcium, fer et de vitamines E, B5, B6 et B9. Nos noisettes sont toastées et pelées.
Conseils d’utilisation :
Ce mélange peut être dégusté au petit déjeuner avec des fruits frais, à l’apéritif ou à tout moment de la journée pour un en-cas.
Il peut être également incorporé en cuisine notamment dans les gâteaux, les pâtés…
Sachet de 200 g / Prix : 33 € / kg
