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Crépinettes

21.00 /kg

Nos crépinettes sont préparées  avec de la viande de porc qui provient exclusivement d’élevages français. Elles sont fabriquées avec moins de gras qu’une crépinette classique.

Elles sont sans colorant, sans conservateur, sans sels nitrités, sans ajout d’eau.

Prix au kilo

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Nos saucisses se déclinent également en crépinette. Cette forme plus originale leur permet d’être encore plus moelleuses.

 

Il y a environ 10 crépinettes / Kg.

Elles peuvent être déclinées en provençale et muscadet.

 

Conseil de préparation des crépinettes :

Du fait de leur faible teneur en gras, nous vous conseillons de ne pas piquer les crépinettes pour qu’elles gardent tout leur moelleux.

Vous pouvez les cuire au barbecue, au grill, à la poêle ou au four et les manger  avec de la moutarde et accompagnées d’une salade verte de frite ou de purée de légumes (pomme de terre, céleri, carotte, patate douce…). Un vrai régal !

 

Conservation :

Nos crépinettes sont conditionnées sous vide. Vous pouvez les conserver au réfrigérateur (entre +1 et +4°C) jusqu’à la Date Limite de Conservation indiquée sur l’emballage. Vous pouvez également les congeler individuellement (pour éviter qu’elles ne se collent entre elles).

Nous pouvons également vous les fournir surgelées.

 

Composition :

Maigre et gras de porc, crépine, coulis de tomate, basilic, sel, poivre, épices pour les Provençales

Maigre et gars de porc, crépine, oignon, muscadet, persil, sel, poivre, épices pour les Oignon Persil Muscadet