Barres céréales chocolat, noisettes et amandes
Pour une barre de 25 g environ (préparée à partir du sachet et 30 g de beurre doux) :
Apport nutritionnel : 133 calories par barre de 25 g
Graisses : 7,2 g / barre
Sucres : 6,3 g / barre
Protéines : 2,1 g / barre
Des barres céréales pour qui ?
Ces barres s’adressent à tous ceux et celles qui mesurent l’équilibre de leur alimentation. Aussi bien aux sportifs avant ou après une séance de sport, qu’aux enfants pour leur goûter et à toutes autres personnes pour un petit en-cas chocolaté, juste pour le plaisir !
Préparation des barres (pour 13 barres de 25 g environ) :
Ingrédient à ajouter : 30 g de matière grasse (beurre, huile de coco…)
1. Faites fondre le chocolat au four micro-ondes avec la matière grasse
2. Versez les céréales dans le chocolat fondu
3. Mélangez de façon homogène avec une spatule pour bien enrober les céréales et les fruits secs de chocolat
4. Versez soit dans des moules à gros financiers soit dans un moule rectangulaire (à cake en silicone ou en pyrex par exemple)
5. Bien tasser la préparation avec le dos d’une cuillère
6. Couvrez, mettez au frais et laissez durcir (au congélateur le temps de prise est plus court)
7. Quand la préparation est solide, démoulez (vous pouvez chauffer le fond si besoin) et découpez des barres avec un couteau à dents chauffé.
Conservez les barres dans le sachet à zip.
Les barres se conservent plusieurs jours dans le sachet refermé. Vous pouvez également les congeler et les sortir une heure avant de les déguster.
Un petit geste pour la planète : ne jetez pas le sachet. Grâce à son zip de fermeture vous pourrez vous en resservir pour garder à l’abri vos produits secs (farine, sucre, riz, pâtes, légumes secs, etc)
