Ce qu’il faut savoir sur les amandes blanches toastées
Nos amandes sont cultivées près de l’Adriatique à Bari en Italie dans la région des Pouilles (région qui se trouve dans le talon de la botte italienne). C’est une belle région ! On y trouve des cités médiévales et baroques, des plages splendides aux eaux turquoise et bien entendu des amandiers. La variété Prima Bari est une amande aux formes généreuses, elle est naturellement sans gluten, riche en protéines et en fibre et pauvre en sucres. Elle est riche également en acide oléique (mono-insaturé), acide linoléique (polyinsaturé, oméga 6), acide palmitique (saturé), en minéraux : potassium, phosphore , calcium, magnésium, fer, sodium, zinc, cuivre et en vitamine E (tocophérols).
Bref, la petite pause gourmande idéale pour nos étudiants en période d’examen et pour les sportifs de tous âges !
Composition : Amandes émondées
Conseils d’utilisation : Elles peuvent être dégustées au petit déjeuner à l’apéritif, à tout moment de la journée ou être incorporées en cuisine notamment dans les gâteaux (croquants provençaux).
Sachet de 200 g – 29,50€/kg
