Author: Atelier Helzio

Trois riz aux légumes d’été

Trois riz aux légumes d'été : (pour 4 personnes) Il vous faut : 200 g de 3 riz de Camargue - 1 oignon - 1 poivron - 1 courgette - 3 tomates (ou 30cl de coulis de tomate) - 4 gousses d'ail - huile d'olive - sel poivre Pelez

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Farcis de légumes d’été

Farcis de légumes d'été : (pour 8 farcis - 4 à 6 personnes) Il vous faut : 2 poivrons rouge -2 poivrons jaunes - 2 courgettes rondes - 2 tomates - 600 g de chair à tomate - 50 g de fromage rapé - huile d'olive - sel

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Purée de Légumes verts

PUREE DE LEGUMES VERTS : Il vous faut 700 g de légumes verts avec par exemple 2 courgettes (200g) - 1 pomme de terre (100g) - des haricots verts (400g) et/ou des brocolis - 1 gousse d'ail - huile d'olive - sel poivre Lavez et coupez tous les légumes

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