Author: Atelier Helzio

Le Noisetier d’Helzio et sa crème anglaise

Le Noisetier d'Helzio et sa crème anglaise Pour 6 à 8 personnes : vous pouvez faire un gâteau entier ou 10 petits gâteaux individuels. Il vous faut une préparation pour le Noisetier d'Helzio, 5 blancs d’œufs et 130 g de beurre. Temps de préparation : 10 minutes + 30

0

Panna Cotta à la noisette

Panna Cotta à la noisette : (4 grosses verrines de 20 cl environ chacune) Ingrédients : 50 cl de lait – 20 cl de crème fraîche liquide - 100 g de pâte de noisette - 30 g de sucre (ou de miel) - 4 feuilles de gélatine et pour la décoration

0

Tiramisu à la noisette

Tiramisu à la noisette : (4 à 6 personnes) Ingrédients : 15 biscuits à la cuillère ou boudoirs ou biscuits roses de Reims – 20 cl de crème fraîche liquide entière (donc grasse !) – 150 g de mascarpone – 150 g de pâte de noisette - 50 g

0

Moelleux au chocolat (Bio)

Moelleux au chocolat (Bio) Ingrédients à ajouter : 3 œufs et 100 g de beurre Temps de préparation : 10 minutes + 30 minutes de repos Temps de cuisson : 8 à 10 minutes Versez le contenu du grand sachet dans un récipient Faites fondre le beurre avec les pépites

0